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基本情報

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座7-9-14

TEL

03-3572-3171

ヤマハ銀座店 インフォメーション

10F-12F 音楽教室

ミュージックアベニュー銀座

TEL:03-3571-4094

FAX:03-3571-4730

7F ヤマハホール

ヤマハホール

TEL:03-3572-3171

6F ヤマハ銀座コンサートサロン

ヤマハ銀座コンサートサロン

5F ピアノ・エレクトーン・防音室

ピアノ・アビテックス[防音室]

TEL:03-3572-3132

FAX:03-3574-7986

4F 管弦打楽器・リペア

管打楽器

TEL:03-3572-3134

FAX:03-3574-8574

弦楽器

TEL:03-3572-3188

FAX:03-3574-8574

リペアセンター

TEL:03-3572-3421

3F 楽譜・音楽書・CD

楽譜・音楽書・CD

TEL:03-3572-3136

FAX:03-3572-3794

1F-2F ブランド体験エリア

ブランド体験エリア

TEL:03-3572-3171

NOTES BY YAMAHA

1F Café Stand

TEL:03-3573-3291

2F Café Lounge

TEL:03-3573-3290

B2F ヤマハ銀座スタジオ

ヤマハ銀座スタジオ

TEL:03-3572-3171

B1F LM楽器

LM楽器

TEL:03-3572-3422

FAX:03-3572-3173

定休日

毎週火曜日

店舗改装工事の為、2021年2月1日(月)~4月16日(金)まで、B1F LM楽器 / 3F 楽譜・音楽書・CD / 4F 管弦打楽器・リペア / 5F ピアノ・エレクトーン・防音室の売場を休業させていただきます。

営業時間

11:00~18:30

ヤマハ銀座店

おすすめカフェラウンジメニュー

おすすめカフェメニュー

2020年秋にヤマハ銀座店の2Fに新オープンしたNOTES BY YAMAHAのカフェラウンジより、おすすめメニューをご紹介! 銀座にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

NOTES BY YAMAHA (2F: Café Lounge)とは…

美味しいお食事やドリンクとともに、バーチャルライブや音楽にちなんだ書籍を集めたライブラリー、ヤマハのデザインを集めたデザインエキシビションがお楽しみいただけるカフェラウンジです。

おすすめメニュー

シグネチャーモクテル(ノンアルコールカクテル)

シグネチャーモクテル

単品 各950円(税込)

 

ウィリアム・テル

歌劇『ウィリアム・テル』はロッシーニが最後に作曲した作品。このモクテルは主人公テルがわが子の頭上にあるりんごを弓で射るように命ぜられ、見事りんごを射抜いたというストーリーにちなんでいます。フレッシュなりんご、自家製アップルシュラブの柔らかな酸味やハチミツの甘みが特徴。見た目の可愛さも魅力的です。

 

ぺア・ファシネーション

エリック・サティのピアノ連弾曲『梨の形をした3つの小品 』。作曲を助言したドビュッシーに対し「まぬけ、うすのろ」という意味もある“梨”という言葉を曲名に付けたのだとか。そんな皮肉屋なサティを讃えて、西洋梨と当時人気だったお酒「アブサン」の香りを模したボタニカルウォーターを使って華やかに仕上げたモクテルです。

 

ダミー・デイジー

作曲家ブラームスの母クリスティアーネは料理とお菓子作りが得意だったとか。中でもお母さんが作るコケモモのジャムが好物だったといわれています。モクテル“ダミー・デイジー”はコケモモを使った自家製シロップ、ノンアルコール・ジンとクランベリーを使った、甘酸っぱい爽やかな味わいです。

 

ディル・ターナーの夢

ジャズ・ピアニスト バド・パウエルがパリで活動していた時期の実話が元になったアメリカとフランスの合作音楽映画「ラウンド・ ミッドナイト(1986)」のワンシーンからインスパイアされたモクテル。赤のノンアルコールワインをレモネードで割り、ローズウォーターで香りよく仕立てています。

音楽監督を担当したピアニスト ハービー・ハンコックがアカデミー作曲賞受賞、主演のサックス奏者デクスター・ゴードンもアカデミー主演男優賞にノミネートされました。

鱈のソテー、ポトフのコンサントレ

鱈のソテー、ポトフのコンサントレ

ランチセット(※パン・ドリンク付き)1,750円(税込)~14:00

単品 1,400円(税込)14:00~

 

ロマン派音楽を代表する作曲家で「ピアノの詩人」と呼ばれるショパン。『子犬のワルツ』『英雄ポロネーズ』など数々の名曲を作曲、2010年には生誕200年を迎えました。

 

ショパンは幼少期から病弱のため、肉ではなく魚を好み、“鱈のソテー”はポトフにも白身魚の鱈を使用していたというストーリーから考えられました。ふっくらとソテーした鱈に、煮詰めて濃縮したポトフを付け合わせています。

茸のスフレオムレツ -トリュフの香り-

茸のスフレオムレツ -トリュフの香り-

単品 1,000円(税込)

 

『セビリアの理髪師』『ウィリアム・テル』など数多くのオペラを作曲したロッシーニ。美食家としても知られていて、音楽界を引退後は料理の創作やレストラン経営をしていたとか。今でも「ロッシーニ風」と名前が付けられたフランス料理が存在します。

 

注文を受けてからメレンゲを立てて焼き上げる“スフレオムレツ ”は、彼の好物といわれるアーティチョークとトリュフオイルを使用。スプーンを入れた時のふわふわ感もお楽しみください。

バスク風チーズケーキ コケモモのジャム

バスク風チーズケーキ コケモモのジャム

単品 900円(税込)

 

19世紀に活躍した作曲家ブラームスは、4つの交響曲をはじめ器楽曲など多くの作品を残しています。J.S.バッハ(Bach)・ベートーヴェン(Beethoven)と並ぶ「ドイツ音楽三大B」の一人。

 

ブラームスの母クリスティアーネは料理やお菓子作りが得意だったとか。バスク地方で食べられている表面を黒く焦がした濃厚なチーズケーキに、ブラームスの好物といわれたコケモモのジャムを添えてお召し上がりください。

ショコラテリーヌ 赤ワインソース

ショコラテリーヌ 赤ワインソース

単品 900円(税込)

 

小麦粉をつかわずに作られた濃厚なお味のチョコレートケーキです。赤ワインを使ったソースの酸味がアクセントです。

パフェ"Waltz for berry"

パフェ

単品 1,500円(税込)

 

ジャズ界で最も人気の高いピアニストの一人 ビル・エヴァンス。ジャズ名盤のタイトル曲『ワルツ・フォー・デビイ』に掛けて作られたのがパフェ“Waltz for berry”。

 

ピアノ・トリオにちなんで3つのベリー(ストロベリー・ラズベリー・ブラックベリー)が飾られ、スプーンですくうたびに甘酸っぱいベリーの魅力と出会えるひと皿です。

アフタヌーンティーセット

アフタヌーンティーセット

3,500円(税込)

 

スコーンやベリータルトといったスイーツ、オープンサンドイッチなどの軽食が美しく盛り付けられています。プレートには楽器もこっそり隠れています。

 

お飲み物は1823年にドイツで創業した紅茶ブランド“ロンネフェルト”の紅茶、当店オリジナルブレンドのコーヒーや青森県産のアップルジュースなどをご用意。自分へのご褒美に、優雅な時間をお過ごしください。

 

※アフタヌーンティーセットのご注文受付は14~17時、2名様より承ります

お問い合わせ

ヤマハ銀座店

TEL

ブランド体験エリア 03-3572-3171

営業時間

11:00~18:30

定休日

毎週火曜日

店舗改装工事の為、2021年2月1日(月)~4月16日(金)まで、B1F LM楽器 / 3F 楽譜・音楽書・CD / 4F 管弦打楽器・リペア / 5F ピアノ・エレクトーン・防音室の売場を休業させていただきます。
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東京都中央区銀座7-9-14

アクセス

駐車場

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